Cara Membuat Kacang Telur
Bahan
- 500 gram kacang tanah
- 2 butir telur
- 200 gram gula pasir
- 1 sendok teh garam dapur
- 1/2 sendok teh vanili
- 450 gram tepung terigu
- Minyak goreng
Cara Pembuatan
- bersihkan kacang tanah lalu tiriskan. taruh kacang tanah dalam nampan hingga kering.
- Siapkan mangkuk lau kocok telur, gula, dan garam hingga kental.
- Ambil sebagian kacang, beri 3 sendokmakan adonan telur, aduk hingga rata.
- siapkan tepung terigu dalam loyang roti dan tebarkan kacang yang telah tercampur adonan. Ratakan hingga kacang terbalut tepun. lakukan berulang-ulang hingga lapisan kacang menjadi tebal. Proses ini dilakukan untuk semua kacang yang tersisa.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng kacang hingga kuning kecoklatan. Angkat dan dinginkan. Simpan dalam toples
Baca juga: Cara Membuat Martabak Kacang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar