Cara Membuat Kacang Bawang
Bahan:
- 500 gram kacang tanah, sangrai, kupas kulitnya
- 11/2 sendok teh garam
- 100 cc air
- 1/2 sendok teh vetsin
- 4 siung bawang putih
- Minyak goreng
Cara Pembuatan:
- Haluskan bawang putih, vetsin, dan garam.
- Siapkan mangkuk/baskom, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan kacang tanah sambil dituangi air.
- Aduk hingga rata.
- Rendam adonan dan biarkan selama ± 11/2 jam.
- Panaskan wajan dengan api sedang.
- Goreng kacang dengan terendam minyak sampai matang dan berwarna kecoklatan.
- angkat dan tiriskan.
Baca juga: Cara Membuat Kacang Telur
Tidak ada komentar:
Posting Komentar