Rabu, 04 Desember 2024
Minggu, 01 Desember 2024
Rabu, 25 September 2024
Selasa, 24 September 2024
Kamis, 19 September 2024
Senin, 26 Agustus 2024
Cara Membuat Bubur Lembut Kacang Hijau Untuk Bayi Usia 6-7 Bulan
Cara Membuat Bubur Lembut Kacang Hijau Untuk Bayi Usia 6-7 Bulan
Bahan:
- 25 gram kacang hijau kupas kering. Rendam 12 jam
- 3 sendok makan ASI/air masak
Cara pembuatan:
- Kukus kacang hiaju hingga masak dan empuk.
- Sisihkan hingga dingin.
- Blender kacang hijau hingga halus.
- berikan ASI/air masak.
- Aduk hingga rata.
- Segera berikan bubur Lembut pada bayi
Untuk 1 porsi
Minggu, 25 Agustus 2024
Cara Membuat Bubur Lembut Labu untuk Bayi Usia 6-7 Bulan
Cara Membuat Bubur Lembut Labu untuk Bayi Usia 6-7 Bulan
Bahan:
- 50 gram labu siam kupas
- 3 sendok makan ASI/air masak
Cara pembuatan:
- Kukus labu siam hingga masak dan empuk.
- Sisihkan hingga dingin.
- Blender labu siam sampai halus.
- Bubuhi dengan ASI/air masak.
- Aduk hingga rata.
- Segera berikan kepada bayi.
Untuk 1 porsi
Jumat, 09 Agustus 2024
Cara Membuat Bubur Lembut Wortel untuk Bayi usia 6-7 Bulan
Cara Membuat Bubur Lembut Wortel untuk Bayi usia 6-7 Bulan
Bahan:
- 50 gram wortel. Kupas
- 3 sendok makan ASI/air masak
Cara pembuatan:
- Kukus wortel hingga masak dan empuk.
- Sisihkan hingga dingin.
- Blender wortel sampai halus.
- Bubuhi ASI/air masak.
- Aduk hingga rata.
- Segera berikan bubur lembut pada bayi.
Untuk 1 porsi
Jumat, 02 Agustus 2024
Cara Memnbuat Bubur Lembut Kentang Untuk Bayi Usia 6-7 Bulan
Cara Memnbuat Bubur Lembut Kentang Untuk Bayi Usia 6-7 Bulan
Bahan:
- 50 gram kentang. Kupas
- 3 sendok makan ASI/air masak
Cara pembuatan:
- Kukus kentang higga masak dan empuk.
- Sisihkan hingga dingin.
- Blender kentang sampai halus.
- Tambahkna ASI/air masak.
- Aduk hingga rata.
- Segera berikan bubur lembut pada bayi.
Untuk 1 porsi
Selasa, 30 Juli 2024
Cara Membuat Bubur Lembut Ubi Warna untuk Bayi Usia 6-7 Bulan
Cara Membuat Bubur Lembut Ubi Warna untuk Bayi Usia 6-7 Bulan
Bahan:
- 50 ubi jalar kuning/ungu/merah. kupas
- 3 sendok makan ASI/air masak
Cara pembuatan:
- Kukus ubi hingga masak dan empuk.
- Sisihkan hingga dingin.
- Blender ubi sampai halus.
- Bubuhi ASI/air masak.
- Aduk hingga rata.
- Segera berikan bubur lembut pada bayi
Untuk 1 porsi
Cara Membuat Bubur Lembut Pisang untuk Bayi Usia 6-7 Bulan
Cara Membuat Bubur Lembut Pisang untuk Bayi Usia 6-7 Bulan
Bahan:
- 150 gram pisang raja/kepok matang
- 3 sendok makan ASI/air masak
Cara pembuatan:
- Kukus pisang bersama kulitnya hingga matang dan empuk.
- Sisihkan hingga dingin.
- Kupas dan ambil 50 gram pisang kukus kupas.
- Blender pisang sampai halus.
- tambahkan ASI/air masak.
- Aduk hingga rata.
- Segera berikan bubur lembut kepada bayi.
Untuk 1 porsi
Minggu, 28 Juli 2024
Cara Membuat Bubur Lembut Jagung Manis untuk Bayi Usia 6-7 Bulan
Cara Membuat Bubur Lembut Jagung Manis untuk Bayi Usia 6-7 Bulan
Bahan:
- 50 gram jagung manis muda. Ditimbang setelah diserut dari tongkolnya
- 5 sendok makan ASI/air masak
Cara pembuatan:
- Kukus jagung manis hingga masak dan empuk.
- Sisihkan hingga dingin.
- Haluskan jagung manis.
- Blender bersama ASI/air masak.
- Saring.
- Segera berikan kepada bayi.
untuk 1 porsi
Sabtu, 27 Juli 2024
Cara Membuat Bubur Lembut Singkong Kuning untuk Bayi Usia 6-7 Bulan
Cara Membuat Bubur Lembut Singkong Kuning untuk Bayi Usia 6-7 Bulan
Bahan:
- 50 gram singkong kuning. Kupas
- 7 sendok makan ASI/air masak
Cara pembuatan:
- Rebus singkong dengan air secukupnya hingga masak dan empuk.
- Tiriskan dan sisihkan hingga dingin.
- Blender singkong sampai halus.
- Berikan ASI/air masak.
- Aduk hingga rata.
- Segera berikan bubur kepada bayi.
Untuk 1 porsi
Cara Membuat Bubur Lembut Kabocha untuk Bayi Usia 6-7 Bulan
Cara Membuat Bubur Lembut Kabocha untuk Bayi Usia 6-7 Bulan
Bahan:
- 50 kabocha (labu kuning jepang)
- 5 sendok makan ASI/air masak
Cara pembuatan:
- Kukus kabocha hingga masak dan lunak.
- Sisihkan hingga dingin.
- Haluskan kabocha dengan blender.
- Tambahkan ASI/air masak.
- Segera berikan kepada bayi.
Untuk 1 porsi
Jumat, 26 Juli 2024
Cara Membuat Pure Pir Jus Apel untuk Bayi Usia 6-7 Bulan
Cara Membuat Pure Pir Jus Apel untuk Bayi Usia 6-7 Bulan
Bahan:
- 50 gram pir manis. Kupas. Buang bijinya
- 100 gram apel manis. Kupas
Cara pembuatan:
- Kukus pir hingga lunak.
- Diangkan hingga dingin.
- Sementara itu, proses apel dengan juice extractor.
- Ambil jus apel 2-3 sendok makan.
- Haluskan pis kukus dengan blender.
- Berikan jus apel.
- Aduk hingga rata.
- Segera berikan kepada bayi.
Untuk 1 porsi
Cara Membuat Pure Apel Jus Pir untuk Bayi Usia 6-7 Bulan
Cara Membuat Pure Apel Jus Pir untuk Bayi Usia 6-7 Bulan
Bahan:
- 50 gram apel manis. Kupas. Buang bijinya
- 100 gram pir manis. Kupas
Cara pembuatan:
- Kukus apel hingga lunak.
- Diamkan hingga dingin.
- Sementara itu, proses pir dengan juice extractor.
- Ambil 2-3 sendok makan.
- Blender apel kukus sampai halus.
- Beri jus pir. Aduk hingga rata.
- Segera berikan pada bayi.
Untuk 1 porsi
Cara Membuat Pure Apel Jeruk Manis untuk Bayi Usia 6-7 Bulan
Cara Membuat Pure Apel Jeruk Manis untuk Bayi Usia 6-7 Bulan
Bahan:
- 50 gram apel. Kupas. Buang bijinya
- 3 sendok makan jus jeruk manis. Diperas dari jeruk pontianak/siam. Saring
Cara pembuatan:
- Kukus apel sampai lunak.
- Diamkan sampai dingin.
- Blender apel kukus sampai halus.
- Beri jus jeruk manis.
- Aduk hingga rata.
- Segera berikan jus pada bayi.
Untuk 1 porsi
Kamis, 25 Juli 2024
Cara Membuat Pure Pir Jeruk Manis untuk Bayi Usia 6-7 Bulan
Cara Membuat Pure Pir Jeruk Manis untuk Bayi Usia 6-7 Bulan
Bahan:
- 50 gram pir manis. Kupas. Buang bijinya
- 3 sendok makan jus jeruk manis. diperas dari jeruk pontianak/siam. saring
Cara pembuatan:
- Kukus pir hingga lunak.
- Diamkan sampai dingin.
- Blender pir kukus sampai halus.
- Campur dengan jus jeruk manis.
- Aduk hingga rata.
- Segera berikan kepada bayi.
untuk 1 porsi
Cara Membuat Pure Pepaya Jeruk Manis untuk Bayi Usia 6-7 Bulan
Cara Membuat Pure Pepaya Jeruk Manis untuk Bayi Usia 6-7 Bulan
Bahan:
- 50 gram pepaya manis. Kupas
- 3 sendok makan jus jeruk manis. diperas dari jeruk pontianak/siam. Saring
Cara pembuatan:
- Blender pepaya bersama jus jeruk sampai halus.
- segera berikan kepada bayi.
Untuk 1 porsi
Cara Membuat Pure Pisang Jeruk Manis untuk Bayi Usia 6-7 Bulan
Cara Membuat Pure Pisang Jeruk Manis untuk Bayi Usia 6-7 Bulan
Bahan:
- 50 gram pisang ambon/raja. Kupas
- 3 sendok makan jus jeruk manis. Diperas dari jeruk pontianak/siam. Saring
Cara pembuatan:
- Blender pisang bersama jus jeruk sampai halus.
- segera berikan kepada bayi.
untuk 1 porsi
Rabu, 24 Juli 2024
Cara Membuat Pure Avokad Susu untuk Bayi Usia 6-7 Bulan
Cara Membuat Pure Avokad Susu untuk Bayi Usia 6-7 Bulan
Bahan:
- 50 gram daging buah alpukad
- 3 sendok makan ASI
Cara pembuatan:
- Haluskan avokad dengan blender.
- tambahkan ASI.
- Aduk hingga rata.
- segera berikan kepada bayi.
Untuk 1 porsi
Cara Membuat Jus Melon Jingga untuk Bayi Usia 6-7 Bulan
Cara Membuat Jus Melon Jingga untuk Bayi Usia 6-7 Bulan
Bahan:
- 200 gram melon jingga kupas
- 2 sendok teh ASI/air masak
Cara pembuatan:
- Proses melon hijau dengan juice extractor. Ambil juasnya 2-3 sendok makan. Atau haluskan dengan blender. Saring menggunakan saringan dobel (dua saringan disatukan).
- Tambahkan ASI/air masak. Aduk.
- Segera berikan jus kepada bayi.
Untuk 1 porsi
Cara Membuat Pure Jeruk Mangga Manis untuk Bayi Usia 6-7 Bulan
Cara Membuat Pure Jeruk Mangga Manis untuk Bayi Usia 6-7 Bulan
Bahan:
- 50 gram mangga arumanis. Kupas
- 3 sendok makan jus jeruk manis. Diperas dari jeruk pontianak/siam. Saring
Cara pembuatan:
- Blender mangga bersama dengan jus jeruk sampai halus.
- segera berikan kepada bayi.
Selasa, 23 Juli 2024
Cara membuat Jus Pepaya untuk Bayi Usia 6-7 Bulan
Cara membuat Jus Pepaya untuk Bayi Usia 6-7 Bulan
Bahan:
- 200 gram pepaya manis. Kupas
- 1 sendok makan ASI/air masak
Cara pembuatan:
- Proses pepaya dengan juice extractor. Ambil juasnya 2-3 sendok makan. Atau haluskan dengan blender. Saring menggunakan saringan dobel (dua saringan disatukan). Ambil 2-3 sendok makan.
- Tambahkan ASI/air masak. Aduk.
- Segera berikan jus kepada bayi.
Senin, 22 Juli 2024
Cara Membuat Jus Melon Hijauuntuk Bayi Usia 6-7 Bulan
Cara Membuat Jus Melon Hijau untuk Bayi Usia 6-7 Bulan
Bahan:
- 200 gram melon hijau. Kupas
- 2 sendok teh ASI/air masak
Cara pembuatan:
- Proses melon hijau dengan juice extractor. Ambil juasnya 2-3 sendok makan. Atau haluskan dengan blender. saring menggunakan saringan dobel (dua saringan disatukan)
- Tambahkan ASI/air masak. Aduk.
- Segera berikan jus kepada bayi.
Untuk 1 porsi
Cara Membuat Brownies Coklat Jamur
Cara Membuat Brownies Coklat Jamur
Bahan:
- 125 gram jamur tiram kering. Haluskan
- 125 gram cokelat batang
- 125 gram mentega
- 5 butir telur
- 125 gram tepung terigu
- 125 gram gula pasir
- 1 sendok teh SP
- 1 sendok makan susu bubuk
- 1 sendok makan tepung maizena
Cara pembuatan:
- Cairkan mentega dan cokelat. Sisihkan.
- Kocok telur, gula dan SP sampai mengembang.
- Masukkan susu, tepung, maizena, terigu, dan jamur. Aduk.
- Masukkan mentega dan cokelat. Aduk rata.
- Siapkan loyang. Olesi mentega.
- Tuangkan adonan dalam loyang.
- Panggang dalam oven selama 35 menit.
- Angkat.
- Sajikan
Minggu, 21 Juli 2024
Cara Membuat Brownies Jamur Tiram
Cara Membuat Brownies Jamur Tiram
Bahan:
- 125 gram mentega. Cairkan
- 4 butir telur
- 100 gram jamur tiram kering haluskan
- 100 gram gula pasir
- 100 gram tepung terigu
- 1 sendok makan susu bubuk
- 1 sendok teh SP
- 1 sendok makan tepung maizena
Cara pembuatan:
- Cairkan mentega.
- Kocok telur, gula, dan SP sampai mengembang.
- Masukkan susu, maizena, tepung terigu, dan jamur. Aduk hingga rata.
- Masukkan mentega. Aduk.
- Siapkan loyang setengah lingkaran.
- Masukkan adonan ke dalam loyang.
- Kukus selama 25 menit.
- Angkat.
- Sajikan.
Sabtu, 20 Juli 2024
Cara Membuat Kue Pandan Keju
Cara Membuat Kue Pandan Keju
Bahan:
- 5 butir telur
- 130 gram mentega
- 130 gram gula pasir
- 130 gram tepung terigu
- 1 sendok teh pasta pandan
- 1 sendok teh SP
- 1 sendok makan susu bubuk
- 1 sendok makan tepung maizena
Pelengkap:
- 100 gram cream siap pakai
- 100 gram keju cheddar parut
- 3 buah ceri merah
Cara pembuatan:
- Cairkan mentega.
- Kocok telur, gula, dan SP sampai mengembang.
- Masukkan susu, maizena, pasta, dan tepung terigu. Aduk rata.
- Masukkan mentega. Aduk.
- Siapkan loyang.
- Masukkan adonan kedalam loyang.
- Panggang adonan selama 35 menit.
- Angkat.
- Oleskan cream pada kue.
- Taburkan keju dan ceri.
- Kue pandan keju siap disajikan.
Cara Membuat Brownies Pisang
Cara Membuat Brownies Pisang
Bahan:
- 2 buah pisang ambon matang. Haluskan
- 4 butir telur
- 100 gram gula pasir
- 100 gram tepung terigu
- 100 gram mentega
- 100 gram cokelat batang
- 1 sendok teh SP
- 1 sendok makan susu bubuk
- 1 sendok makan tepung maizena
Cara pembuatan:
- Cairkan mentega dan cokelat. Sisihkan.
- Kocok telur, gula, dan SP sampai mengembang.
- Masukkan susu, maizena, dan tepung terigu. Aduk hingga rata.
- Masukkan mentega dan cokelat. Aduk.
- Masukkan pisang yang sudah dihaluskan.
- Siapkan loyang.
- Masukkan adonan ke dalam loyang.
- Kukus adonan selama 30 menit.
- Angkat.
- Brownies pisang siap dihidangkan.
Jumat, 19 Juli 2024
Cara Membuat Kue Mangkuk Nanas
Cara Membuat Kue Mangkuk Nanas
Bahan:
- 125 gram buah nanas kalengan
- 125 gram mentega
- 5 butir telur
- 125 gram tepung terigu
- 125 gram gula pasir
- 1 sendok teh SP
- 1 sendok makan susu bubuk
- 2 sendok makan susu kental manis
- 1 sendok makan tepung maizena
- 1 sendok teh essence nanas
Cara pembuatan:
- Cairan mentega.
- Kocok telur, gula, dan SP samapi mengembang.
- Masukkan susu, maizena, susu kental manis, tepung terigu, dan essence nanas. Aduk sampai rata.
- Masukkan mentega. Aduk.
- Siapkan cetakan cup cake.
- Masukkan adonan kedalam cup cake.
- Panggang dalam oven selama 35 menit.
- Angkat.
- Sajiakan.
Cara Membuat Mangga Delight
Cara Membuat Mangga Delight
Bahan:
- 6 butir telur
- 2 butir putih telur
- 125 gram gula pasir
- 125 gram tepung terigu
- 125 gram mentega
- 11/2 sendok teh SP
- 1 sendok makan susu bubuk
- 1 sendok makan tepung maizena
Bahan cream:
- 150 gram daging buah mangga
- 150 gram fresh cream
- 2 sendok makan susu kental masih
- 1 sendok teh Essence mangga
Cara pembuatan:
- Kocok mentega sampai lembut. Sisihkan.
- Kocok telur, gula, dan SP sampai mengembang.
- Masukkan susu, maizena, dan tepung terigu. Aduk.
- Masukkan mentega. Aduk.
- Siapkan loyang.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang.
- Panggang dalam oven selama 35 menit.
- Angkat.
- Potong kue menjadi 3 bagian.
- Beri cream.
- Tumpuk.
- Ulangi sampai menjadi 3 lapisan.
- Potong.
- Mangga delight siap disajikan.
Kamis, 18 Juli 2024
Cara Membuat Kue Blueberry
Cara Membuat Kue Blueberry
Bahan:
- 4 butir telur
- 100 gram mentega
- 100 gram gula pasir
- 100 gram tepung terigu
- 1 sendok teh SP
- 1 sendok makan susu bubuk
- 50 gram selai blueberry
- 1 sendok makan tepung maizena
Lapisan:
- 100 gram fresh cream
- 25 gram selai blueberry
- 2 sendok makan susu kental manis
Cara pembuatan:
- Cairkan mentega.
- Kocok telur, gula, dan SP sampai mengembang. Sisihkan.
- Masukkan susu, maizena, dan tepung terigu. Aduk rata.
- Siapkan loyang.
- Tuangkan adonan kedalam loyang.
- Panggang selama 45 menit.
- Angkat.
- Potong kue.
- Beri lapisan.
- Tumpuk
- Sajikan.
Rabu, 17 Juli 2024
Cara Membuat Prol Durian
Cara Membuat Prol Durian
Bahan:
- 250 gram daging buah durian
- 25 ml susu cair
- 175 gram tepung terigu
- 25 gram tepung maizena
- 1/2 sendok teh baking powder
- 250 gram mentega
- 200 gram gula pasir
- 4 buah putih telur
Cara pembuatan:
- Campurkan buah durian, susu, tepung terigu, dan baking powder. Aduk rata.
- Kocok mentega, gula, dan telur sampai mengembang.
- Masukkan maizena. sisihkan.
- Campurkan kedua adonan. Aduk.
- Siapkan loyang 22 cm x 22 cm. Beri alas kertas roti.
- Panggang selama ±45 menit atau samapai matang.
- Angkat.
- Prol durian siap disajikan.
Cara Membuat Kue Kelapa
Cara Membuat Kue Kelapa
Bahan I:
- 4 butir telur
- 100 gram gula pasir
- 1 sendok teh SP
Bahan II:
- 50 gram kelapa parut kering
- 100 gram tepung terigu
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok makan susu bubuk
- 1 sendok makan tepung maizena
Bahan III:
- 100 gram mentega
- 3 sendok makan susu kental manis
Cara pembuatan:
- Camburkan bahan I. Kocok sampai mengembang.
- Masukkan bahan II. Aduk.
- Masukkan bahan III. Aduk rata.
- Siapkan loyang ukuran 18 cm x 10 cm. Olesi mentega.
- Masukkan adonan dalam loyang.
- Panggang selama 30 menit.
- Angkat setelah matang.
- Sajikan.
Selasa, 16 Juli 2024
Cara Membuat Kue Pisang Coklat
Cara Membuat Kue Pisang Coklat
Bahan I:
- 5 butir telur
- 125 gram gula pasir
- 1 sendok teh SP
Bahan II:
- 125 gram tepung terigu
- 1 sendok makan cokelat bubuk
- 1 sendok teh pasta coklat
- 1 buah pisang kepok. Haluskan
- 1 sendok makan susu bubuk
Bahan III:
- 125 gram mentega
- 50 gram margarin
Cara Pembuatan:
- Campurkan bahan I. Kocok sampai mengembang.
- Masukkan bahan II. Aduk
- Siapkan loyang 20 cm x 10 cm. Olesi mentega.
- Masukkan adonan ke dalam loyang.
- Panggang dalam oven selama 35 menit.
- Angkat.
- Kue pisang cokelat siap disajikan.
Cara Membuat Kue Berry Merah
Cara Membuat Kue Berry Merah
Bahan:
- 5 butir telur
- 2 butir putih telur
- 135 gram mentega
- 135 gram gula pasir
- 135 gram tepung terigu
- 1 sendok teh SP
- 1 sendok makan susu bubuk
- 1 sendok makan tepung maizena
- 50 gram berry merah untuk hiasan
Lapisan:
- 75 gram tepung maizena
- 110 gram gula kastor
- 350 ml susu cair
- 1 bungkus vanili bubuk
- 300 gram krim kental
- 30 gram mentega
- 2 butir kuning telur
Cara pembuatan:
- Cairkan mentega. Sisihkan.
- Kocok telur, gula dan SP sampai mengembang.
- Masukkan susu, maizena, tepung terigu. Aduk hingga rata.
- Siapkan loyang. Olesi mentega.
- Masukkan adonan dalam loyang.
- Panggang dalam oven selama 35 menit. Angkat.
- Belah kue.
- Masukkan lapisan.
- Beri buah red berry.
- Tumpuk lagi.
- Sajiakan.
Cara Membuat Kue Lapis Alpukat
Cara Membuat Kue Lapis Alpukat
Bahan:
- 6 butir kuning telur
- 4 butir putih telur
- 1 bungkus vanili bubuk
- 100 gram tepung terigu
- 1/4 sendok teh SP
- 100 gram tepung terigu
- 1 sendok makan susu bubuk
- 1 sendok makan tepung maizena
- 100 gram mentega
- 100 gram gula pasir
- 1 sendok makan cokelat bubuk
Bahan krim:
- 300 gram alpukat
- 125 gram gula bubuk
- 75 gram krim
- 1 sendok makan pasta alpukat
Cara pembuatan:
- Kocok mentega sampai mengembang. Sisihkan.
- Kocok telur, gula, dan SP sampai mengembang.
- Masukkan vanili, terigu, susu, maizena, dan coklat bubuk. Aduk
- Masukkan mentega. Aduk.
- Siapkan loyang berukuran 20 cm x 20 cm.
- Tuangkan adonan.
- panggang selama 35 menit
- Angkat setelah matang.
- Potong kue.
- Oleskan cream.
- Tumpuk lagi dengan kue.
- Simpan dalam lemari es.
Senin, 15 Juli 2024
Cara Membuat Kue Jeruk
Cara Membuat Kue Jeruk
Bahan:
- 6 butir telur
- 135 gram mentega
- 135 gram gula pasir
- 135 gram tepung terigu
- 11/2 sendok teh orange powder
- 1 sendok makan Zest (kulit jeruk parut)
- 1 sendok makan maizena
- 1 sendok teh cake emulsifier (SP, ovalet, TBM)
- 1 sendom makan susu bubuk
Cara pembuatan:
- Cairkan mentega. Sisihkan.
- Kocok telur, cake emulsifier, dan gula sampai mengembang.
- Masukkan tepung terigu, susu maizena, orange powder, dan zest.
- Aduk smapai rata.
- Siapkan loyang 18 cm x 18 cm dan oleskan mentega.
- Masukkan adonan kedalam loyang.
- Panggang dengan oven selama ± 30 menit.
- Angkat dan sajikan.
Sabtu, 13 Juli 2024
Cara Membuat Lapis Prem Kukus
Cara Membuat Lapis Prem Kukus
Bahan:
- 17 butir kuning telur
- 10 butir putih telur
- 500 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh SP
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
- 285 gram tepung terigu
- 1 sendok makan susu bubuk
- 350 gram mentega
- 3 sendok makan susu kental manis
- 50 gram gula palm
- 1 bungkus prem
Cara pembuatan:
- Kocok mentega dan susu kental manis sampai mengembang. Sisihkan.
- Kocok telur, gula, SP sampai mengembang.
- Masukkan garam, vanili, terigu, susu, dan gula palm. Aduk.
- Masukkan mentega. Aduk.
- Siapkan loyang ukuran 18 cm x 18 cm letakkan kertas roti.
- Masukkan adonan kira-kira satu sendok sayur. Kukus sampai matang.
- Lakukan selapis demi selapis.
- Beri prunes.
- Kukus.
Jumat, 12 Juli 2024
Cara Membuat Kue Tropis
Cara Membuat Kue Tropis
Bahan:
- 135 gram mentega
- 4 butir telur
- 135 gram gula pasir
- 135 gram tepung terigu
- 135 gram manisan pala, kismis, dan sukade
- 1 sendok teh SP
- 1 sendok makan susu bubuk
- 1 sendok makan tepung maizena
Cara pembuatan:
- Cairkan mentega dan sisishkan.
- Kocok telur, gula dan SP sampai mengembang.
- Masukkan susu, maizena, tepung terigu, dan buah. Aduk sampai rata.
- Masukkan mentega cair. Aduk.
- Siapkan loyang 18 cm x 18 cm dan oles dengan mentega.
- Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
- Panggang dalam oven selama 30 menit atau sampai matang.
- Angkat, potong, dan sajikan.
Membuat Jus Blewah untuk Bayi Usia 6-7 Bulan
Membuat Jus Blewah untuk Bayi Usia 6-7 Bulan
Bahan:
- 200 gram blewah kupas
- 2 sendok teh ASI/air masak
Cara pembuatan:
- Haluskan blewah dengan juice extractor. Ambil juasnya 2-3 sendok makan. Atau haluskan dengan blender. saring menggunakan saringan dobel (dua saringan disatukan)
- Tambahkan ASI/air masak. Aduk.
- Segera berikan jus kepada bayi.
Untuk 1 porsi
Rabu, 10 Juli 2024
Membuat Jus Jambu Biji Merah untuk Bayi Usia 6-7 Bulan
Membuat Jus Jambu Biji Merah untuk Bayi Usia 6-7 Bulan
Bahan:
- 100 gram jambu biji merah. Kupas
- 3 sendok makan ASI/air masak
Cara pembuatan:
- Haluskan jambu bijimerah dengan blender.
- Tambahkan ASI/air masak. Aduk.
- Saring.
- Segera berikan jus kepada bayi
Untuk 1 porsi
Membuat Jus Belimbing Manis untuk Bayi Usia 6-7 Bulan
Membuat Jus Belimbing Manis untuk Bayi Usia 6-7 Bulan
Bahan:
- 200 gram belimbing manis
- 1-2 sendok teh ASI/air masak
Cara pembuatan:
- Proses belimbingnya dengan juice extractor. Ambil jusnya 2-3 sendok makan. Atau haluskan belimbing dengan belender. Saring dengan saringan halus atau gunakan saringan dobel (dua saringan disatukan)
- Tambahkan ASI/air masak. Aduk.
- Segera berikan jusnya pada bayi
Untuk 1 porsi
Selasa, 09 Juli 2024
Membuat Pure Pisang Susu untuk Bayi usia 6-7 Bulan
Membuat Pure Pisang Susu untuk Bayi usia 6-7 Bulan
Bahan:
- 50 gram pisang ambon/raja. Kupas
- 3 sendok makan ASI
Cara pembuatan:
- Haluskan pisang dengan blender.
- Tambahkan ASI.
- Aduk hingga rata.
- segera berikan pure kepada bayi.
Untuk 1 porsi
Minggu, 07 Juli 2024
Membuat Jus Jeruk Manis untuk Bayi Usia 6-7 Bulan
Membuat Jus Jeruk Manis untuk Bayi Usia 6-7 Bulan
Bahan:
- 100 gram jeruk manispontianak/siam
- 1-2 sendok teh ASI/air masak
Cara Pembuatan:
- Peras jeruk manis. Saring.
- Bubuhi ASI/air masak. aduk.
- Segera berikan jus kepada bayi
Untuk 1 porsi
Kamis, 04 Juli 2024
Membuat Jus Apel Manis Untuk Bayi Usia 6-7 Bulan
Membuat Jus Apel Manis Untuk Bayi Usia 6-7 Bulan
Bahan:
- 100 gram apel manis. Kupas
- 1-2 sendok teh ASI/air masak
Cara Pembuatan:
- Proses apel dengan juice extractor. Tampung jusnya.
- Bubuhi ASI/air masak. Aduk.
- Segera berikan jus kepada bayi
Untuk 1 porsi
Rabu, 03 Juli 2024
Cara Membuat Sambal Rica Manado
Cara Membuat Sambal Rica Manado
Bahan:
- 5 siung bawang merah
- 10 buah cabai merah
- 7 buah cabai rawit
- 1 cm Jahe
- 2 batang serai muda, iris halus
- 3 sendok makan minyak untuk menumis
- 1/2 sendok teh gula merah
- 1/2 sendok teh garam
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
Cara pembuatan:
- Haluskan bawang merah, cabai merah, jahe, dan serai.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
- Tambahkan gula dan garam.
- Beri air jeruk nipis, lanjutkan menumis sebentar saja agar rasa sambal tidak menjadi pahit.
Cara Membuat Sambal Rajang
Cara Membuat Sambal Rajang
Sambal ini cocok dinikmati hangat bersama telur ceplok, gepuk, atau udang goreng.Bahan:
- 10 buah cabai rawit
- 2 buah cabai merah besar
- 3 buah cabai hijau besar
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Kunyit
- Jahe
- 1 buah tomat yang agak besar
- Gula secukupnya
- Garam secukupnya
- 2 sendok makan minyak untuk menggoreng
Cara pembuatan:
- Bersihkan cabai, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe.
- Potong dan rajang bahan-bahan tersebut.
- Panaskan minyak.
- Goreng bahan yang sudah dirajang.
- Tambahkan gula dan garam sesuai selera.
- Goreng hingga matang merata. Angkat
- Potong tomat menjadi seukuran dadu.
- Campurkan tomat ke dalam sambal yang sudah matang. Aduk rata.
- Hidangkan sambal.
Selasa, 02 Juli 2024
Cara Membuat Sambal Pelalah
Cara Membuat Sambal Pelalah
Sambal Pelalah ini sangat cocok denikmati dengan bebek goreng atau sayur-sayuran yang direbus.
Bahan:
- 5 siung bawang merah, iris
- 3 siung bawang putih, iris
- 4 buah cabai merah, buang bijinya, iris
- 3 buah cabai rawit
- 1/2 sendok teh terasi bakar
- 1 sendok teh gula merah
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh air jeruk limau
- 2 sendok makan minyak goreng
Cara pembuatan:
- Panaskan minyak.
- Tumis sebentar bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, dan terasi. Angkat.
- Ulek kasar bahan sambel bersama garam dan gula merah.
- Tambahkan air jeruk limau. Aduk hingga rata.
- Sambal pelalah siap dihidangkan.
Senin, 01 Juli 2024
Cara Membuat Kue Pisang Keju
Cara Membuat Kue Pisang Keju
Bahan:
- 125 gram mentega
- 4 butir telur
- 125 gram gula pasir
- 125 gramtepung terigu
- 1 sendok teh Cake emulsifier (SP, ovalet, TBM)
- 1 buah pisang raja yang telah dihaluskan
- 125 gram keju cheddar parut
- 50 gram cheese cream
- 1 sendok makan susu bubuk
Cara pembuatan:
- Kocok mentega dan cheese cream sampai mengembang kemudian sisihkan.
- Kocok telur, gula, dan cake emulfisier. Kocok sampai mengembang.
- Masukkan kocokan mentega dan cheese cream, susu, tepung serta pisang. Aduk sampai merata.
- Siapkan loyang bundar bolong tengah, olesi dengan mentega.
- Tuangkan adonan pada loyang.
- Panggang dalam oven selama 20 menit.
- Angkat dan beri taburan keju Cheddar.
Cara Membuat Sambal Pecak
Cara Membuat Sambal Pecak
Sambal ini memiliki rasa sedang, tidak terlalu pedas seperti sambal-sambal tertentu. Namun, jika ingin menambah kepedasannya bisa menambahkan cabai rawit merah gendut selain cabai merah biasa. Sambal ini cocok untuk pelengkap ayam bakar, ikan bakar, atau tahu tempe bakar.
Bahan:
- 5 buah cabai merah
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 3 butir kemiri, sangrai
- 2 cm kencur
- 1/2 sendok teh terasi goreng
- Garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
- 50 ml santan kentang matang
Cara pembuatan:
- Haluskan cabai, bawang putih, bawang merah, kemiri, kencur, terasi, garam, dan gul pasir.
- Campur bumbu halus dengan santan. Aduk hingga rata.
- Sambal Pecak siap dihidangkan.
Minggu, 30 Juni 2024
Cara Membuat Sambal Oncom
Cara Membuat Sambal Oncom
Sambal ini menggunakan bahan baku oncom, sehingga menjadikan sambal ini lebih sulit dibuat diluar Jawa Barat. Namun, sambal ini memiliki banyak penggemar.
Ada berbagai versi sambal oncom, tergantung selera.
Bahan:
- 1 buah oncom berukuran 10 cm x 10 cm, iris tipis-tipis
Bumbu halus:
- 10 buah cabai merah, bakar
- 4 buah cabai rawit, bakar
- 4 siung bawang putih, bakar
- 1 sendok teh terasi, bakar
- 1 cm kencur
- 1 cm jahe
- 1 sendok teh garam
- 3 sendok teh gula jawa
Cara pembuatan:
- Bakar dengan wajan yang tertutup atau dipanggang dioven dengan api kecil.
- Haluskan semua bumbu.
- Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan oncom. Giling hingga rata.
Cara Membuat Sambal Kenari
Cara Membuat Sambal Kenari
Biasanya kenari bisa kita temukan pada kue atau coklat, ternyata kita bisa merasakan sensasi lain yaitu dengan sambal kenari. Sambal kenari ini merupakan sambal khas dari Maluku. Sambal ini cocok dimakan dengan ikan bakar.
Bahan:
- 6 buah cabai merah keriting
- 4 buah cabai rawit hijau
- 4 butir bawang merah
- 1/2 sendok makan terasi
- 45 gram kenari, sangrai
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 buah jeruk nipis, diperas, diambil 15 ml airnya
Cara pembuatan:
- Ulek cabai merah keriting, cabai rawit hijau, bawang merah, terasi, kenari, garam, dan gula pasir sampai halus.
- Masukkan air jeruk nipis.
- Aduk rata.
- Sajikan sambal.
Sabtu, 29 Juni 2024
Cara Membuat Sambal Kaluku
Cara Membuat Sambal Kaluku
Bagi yang berasal dari ujung pandang pasti tidak asing lagi dengan sambal ini. sambal ini cocok dinikmati bersama ikan bakar.
Bahan:
- 200 gram kelpa muda, parut panjang
- 75 gram ikan gabus, blender dagingnya
- 10 buah cabai merah keriting, diiris halus
- 2 siung bawang putih, dihaluskan
- 5 butir bawang merah, dihaluskan
- 2 tangkai daun seledri, diiris halus
- 5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris halus
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- Campur kelapa parut, ikan gabus asin, cabai merah keriting, bawang putih, bawang merah, daun seledri, daun jeruk, garam, dan gula pasir
- Aduk hingga rata.
- Sangrai diatas api kecil sampai kekuningan.
- Sajikan samabl dengan buras.