Cara Membuat Kue Pandan Keju

 Bahan:

• 5 butir telur
• 130 gram mentega
• 130 gram gula pasir
• 130 gram tepung terigu
• 1 sendok teh pasta pandan
• 1 sendok teh SP
• 1 sendok makan susu bubuk
• 1 sendok makan tepung maizena

Pelengkap:

• 100 gram cream siap pakai
• 100 gram keju cheddar parut
• 3 buah ceri merah

Cara pembuatan:

1. Cairkan mentega.
2. Kocok telur, gula, dan SP sampai mengembang.
3. Masukkan susu, maizena, pasta, dan tepung terigu. Aduk rata.
4. Masukkan mentega. Aduk.
5. Siapkan loyang.
6. Masukkan adonan kedalam loyang.
7. Panggang adonan selama 35 menit.
8. Angkat.
9. Oleskan cream pada kue.
10. Taburkan keju dan ceri.
11. Kue pandan keju siap disajikan.

Baca juga: Cara Membuat Brownies Pisang