Cara Membuat Mangga Delight

Bahan:

• 6 butir telur
• 2 butir putih telur
• 125 gram gula pasir
• 125 gram tepung terigu
• 125 gram mentega
• 1¹/₂ sendok teh SP
• 1 sendok makan susu bubuk
• 1 sendok makan tepung maizena

Bahan cream:

• 150 gram daging buah mangga
• 150 gram fresh cream
• 2 sendok makan susu kental masih
• 1 sendok teh Essence mangga

    Kocok semua bahan ini sampai lembut

Cara pembuatan:

1. Kocok mentega sampai lembut. Sisihkan.
2. Kocok telur, gula, dan SP sampai mengembang.
3. Masukkan susu, maizena, dan tepung terigu. Aduk.
4. Masukkan mentega. Aduk.
5. Siapkan loyang.
6. Tuangkan adonan ke dalam loyang.
7. Panggang dalam oven selama 35 menit.
8. Angkat.
9. Potong kue menjadi 3 bagian.
10. Beri cream.
11. Tumpuk.
12. Ulangi sampai menjadi 3 lapisan.
13. Potong.
14. Mangga delight siap disajikan.

Baca juga: Cara Membuat Kue Blueberry