Cara Membuat Kue Blueberry

Bahan:

• 4 butir telur
• 100 gram mentega
• 100 gram gula pasir
• 100 gram tepung terigu
• 1 sendok teh SP
• 1 sendok makan susu bubuk
• 50 gram selai blueberry
• 1 sendok makan tepung maizena

Lapisan:

• 100 gram fresh cream
• 25 gram selai blueberry
• 2 sendok makan susu kental manis

    Kocok semua bahan ini sampai lembut

Cara pembuatan:

1. Cairkan mentega.
2. Kocok telur, gula, dan SP sampai mengembang. Sisihkan.
3. Masukkan susu, maizena, dan tepung terigu. Aduk rata.
4. Siapkan loyang.
5. Tuangkan adonan kedalam loyang.
6. Panggang selama 45 menit.
7. Angkat.
8. Potong kue.
9. Beri lapisan.
10. Tumpuk
11. Sajikan.

Baca juga: Cara Membuat Prol Durian