Manfaat Yoghurt untuk Kesehatan

Kata yogurt berasal dari bahasa Turki, yaitu jugurt/yogurut yang artinya susu asam. Yaitu produk olahan susu yang dibuat dengan proses fermentasi menggunakan bakteri asam laktat Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophillus dengan atau tanpa penambahan bakteri asam laktat lainnya.

Ketika kita memasukkan makanan kedalam tubuh kita ada banyak bakteri masuk kedalam tubuh kita. Ketika makanan itu tidak higenis maka semakin banyak bakteri jahat yang masuk kedalam tubuh, lebih tepatnya masuk kedalam usus kita. Oleh karena itu kita perlu untuk memasukkan bakteri baik untuk melawan bakteri jahat yang ada didalam tubuh kita. Yogurt termasuk salah satu makanan/minuman yang mengandung bakteri baik.

Yoghurt mengandung banyak mengandung:

·         Protein.

·         Lemak.

·         Kabohidrat.

·         Gula.

·         Sodium.

·         Vitamin B2.

·         Vitamin B12.

·         Vitamin D.

·         Fosfor.

·         Kalium.

·         Magnesium.

Dari kandungan vitamin dan mineral yang terkandung didalam yoghurt maka kitab isa mendapatkan manfaat sebagai berikut:

1.      Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Kandungan probiotik yang terdapat dalam yoghurt bermanfaat sebagai antiperadangan. Dengan kandungan ini yoghurt bisa meningkatkan kekebalan tubuh dan menghindari dari bakteri dan infeksi seperti radang usus.

Vitamin D yang terkandung didalam yoghurt juga dapat mencegah penyakit seperti penyakit influenza.

2.      Menjaga Kesehatan Pencernaan

Bakteri baik yang hilang dari dalam tubuh bisa digantikan dengan probiotik yang terkandung didalam yoghurt. Proboitik juga menyeimbangkan antara bakteri baik dan bakteri jahat dalam sitem pencernaan. Dengan adanya kandungan proboitik ini bisa menjaga Kesehatan sistem pencernaan. Tidak hanya mengatasi kesulitan BAB tapi juga bisa mengatasi diare dan radang usus.

3.      Mengontrol Berat Badan

Yoghurt bisa mengontrol berat badan dikarenakan mengandung tinggi protein. Dengan mengkonsumsi makanan tinggi protein menjadikan lebih cepat kenyang dan membuat tidak cepat lapar sehingga mengurangi keinginan untuk banyak makan makanan yang lain.

Yoghurt menjadi makanan yang disarankan bagi yang ingin menjalani diet atau menjaga berat badan.

4.      Menjaga Kesehatan Mental

Antidepresan bisa diperoleh dari yoghurt yang mangandung probiotik. Efek dari mengkonsumsi yoghurt yang mengandung probiotik mungkin tidak akan terasa secara langsung tapi akan sangat bermanfaat ketika rutin dikonsumsi.

Dengan mengkonsumsi secara rutin dapat mengontrol kecemasan, depresi, strees, suasana hati, dan memori.

5.      Menutrisi Kulit

Yoghurt bisa dimanfaatkan dengan banyak cara. Tidak hanya untuk dikonsumsi, yoghurt juga bisa dijadikan masker wajah. Maskeran dengan yoghurt memiliki banyak manfaat diantaranya:

a)      Mencerahkan kulit

b)      Meningkatkan kelembapan wajah

c)      Mengatasi jerawat

d)      Meratakan warna kulit

e)      Melawan garis halus

Untuk membuat masker wajah yoghurt bisa ditambahkan dengan madu, minyak esensial, stroberi, aloe vera, alphukat, mentimu, atau lemon