Buah strawberry memiliki banyak
kandungan yang bermanfaat bagi Kesehatan manusia. Buah ini mengandung banyak
vitamin C, sehingga memiliki manfaat bagi Kesehatan tubuh manusia.
Tahukah kamu manfaat apa saja yang
didapatkan tubuh dari mengkonsumsi buah strawberry?
Berikut manfaat yang didapatkan dari mengkonsumsi
buah strawberry:
1.
Meningkatkan Fungsi Otak
Kandungan antisianidin dan vlavonoid
yang terkandung dalam buah strawberry sangat efektif dalam mencegah penurunan
memori.
Dari hasil sebuah penelitian menunjukkan
bahwa orang yang rutin mengkonsumsi strawberry secara rutin memiliki daya ingat
yang lebih baik.
2.
Membantu Mengurangi Risiko Terjadinya Serangan
Jantung
Anthocyanin yang terkandung dalam buah ini berfungsi
untuk membantu mencegah terjadinya sersngan jantung.
3.
Mengontrol Gula Darah dalam Tubuh
Berdasarkan penjelasan para ahli
bahwa antioksidan dan berbagai senyawa lain seperti phytochemicals, anthocyanin,
dan ellagitannins yang terkandung dalam buah strawberry dapat membantu
mengomntrol gula darah. Buah strawberry sangat baik dan aman untuk dikonsumsi
oleh penderita penyakit diabetes karena buah ini memiliki indeks glikemik yang cukup
rendah.
Bahkan ketika buah strawberry dikonsumsi,
bisa memberikan rasa manis secara langsung untuk mendapatkana rasa manis alami
sebagai pengganti gula biasa
4.
Membantu Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Buah strawberry mengandung banyak vitamin
C, sehingga mengkonsumsinya secara rutin akan membantu meningkatkan system kekebalan
tubuh.
Buah strawberry juga berperan
sebagai antioksidan yang membantu menetralisir radikal bebas yang dapat
membahayakan tubuh.
Dengan memiliki kekebalan tubuh yang
baik dapat mencegah tubuh dari berbagai penyakit akibat infeksi virus dan
bakteri.
5.
Mencegah Risiko Terkena Stroke
Salah satu faktor risiko stroke adalah
hipertensi. Kandungan yang ada didalam buah strawberry yaitu zat anthocyanins
dapat mencegah hipertensi. Mengkomsumsi buah strawberry secara rutin dapat
mengkontrol tekanan darah sehingga bisa
mengurangi risiko terjadinya stroke.
Dalam
setiap 100 gram buah strawberry yang dilansir dari Food Data Central mengandung:
1.
Air: 90,95 gr
2.
Energi: 32 kcal
3.
Karbohidrat: 7,68 gr
4.
Vitamin C: 58,8 gr
5.
Vitamin A: 1 mcg
6.
Beta Karotin: 7 mcg
7.
Vitamin E (alpha-tocopherol): 0,29 mg
8.
Vitamin K: 2,2 mcg
9.
Vitamin B6: 0,047 mg
10.
Lemak Total: 0,67 gr
11.
Gula: 4,89 gr
12.
Serat: 2 gr
13.
Kalsium: 16 mg
14.
Kalium: 153 mg
15.
Zat Besi: 0,41 mg
16.
Magnesium: 13 mg
17.
Fosfor: 24 mg
18.
Zink: 0,14 mg
19.
Riboflavin: 0,022 mg
20.
Folat: 24 mcg
21.
Kolin: 5,7 mcg
Tidak ada komentar:
Posting Komentar