Cara Membuat Sambal Mangga Muda
Bahan:
- 3 buah cabai merah
- 1 buah mangga muda
- Petis udang secukupnya / sesuai selera
- 1 potong terasi bakar
- Garam secukupnya / sesuai selera
Cara pembuatan:
- Mangga muda diiris kecil tipis memanjang.
- Beri garam dan diremas sampai berair dan lemas. Tiriskan.
- Cabai merah, terasi, dan garam digiling sampai halus.
- Masukkan petis udang kedalam sambalnya dan giling kembali.
- Masukkan mangga muda kedalam sambalnya.
- Aduk hingga ratadengan sambalnya.
Baca juga: Cara Membuat Sambal Tauco
Tidak ada komentar:
Posting Komentar